Cucco - Passito di Noto DOC - Vino Dolce

VITIGNO: Moscato in purezza.

CLASSIFICAZIONE: DOC NOTO.

VINIFICAZIONE: : vendemmia tardiva, appassimento in cella con metodo caldo umido, vinificazione in acciaio.

AFFINAMENTO: in bottiglia.

COLORE: Giallo pagliarino scarico.

PROFUMO: Aroma delicato di moscato con sentori di frutta matura. 

SAPORE: Dolce retrogusto con note di frutta candita.

ABBINAMENTO: Dolci tipici della nonna, ottimo da abbinare con formaggi stagionati.

GRADO ALCOLICO:  11,5%.