Informazioni
La Nocellara Etnea non è una varietà semplice da coltivare a causa del fatto che le piantine trovano molta difficoltà ad attecchire ed a mettere radici.
Gusto-Olfatto:
Sentori di cardo, carciofo e pomodoro, a volte anche di mandorla verde e foglia.
Abbinamenti:
Antipasti di mare, verdure grigliate, seppie alla griglia, formaggi freschi e caprini.
