INGREDIENTI
Miele di sulla. Origine: ITALIA
VISTA E COLORE
Giallo intenso o arancione quando è liquido; beige chiaro quando cristallizza.
CRISTALLIZZAZIONE
Spontanea alcuni mesi dopo il raccolto, formando una massa compatta con cristalli medi o fini.
GUSTO-OLFATTO
Neutro e delicato, con una gradevole nota caratteristica vegetale e di fieno. Può presentare note fruttate di dattero e noci. Intensità moderata quasi inodore con lievi note floreali.
PROPRIETÀ
È considerato il miele degli sportivi, è un ottimo lassativo, diuretico, depurativo, trova impiego in cosmesi contro l’acne.
MODI D’USO
Ottimo in accompagnamento a formaggi freschi a pasta molle piuttosto che a formaggi stagionati.