Cucco - Passito di Noto DOC - Vin Doux

CÉPAGE: Moscato en mono-cépage.

CLASSIFICATION: DOC Noto.

VINIFICATION: vendange tardive, séchage en chambre froide suivant la méthode chaud-humide, vinification en acier.

ÉLEVAGE: en bouteille.

ROBE: jaune paille foncé.

NEZ: Arôme délicat de muscat avec des senteurs de fruits mûrs. 

BOUCHE: Arrière-goût sucré avec des notes de fruits confits.

ACCORDS: Desserts typiques de grand-mère, également conseillé avec des fromages affinés.

GRADATION ALCOOLIQUE:  11,5%.